ヒメジョオン

荒地や道端などに生える、北アメリカ原産でキク科の１～２年草（芽が出て花が咲き、枯れるまでの期間が１～２年の植物）。

茎は中に白い髄が詰まっている特徴があり、高さは３０～１３０センチ。葉は細くとがっていて、６～１０月に直径約２センチの白い花が咲きます。

また、春に生える若い芽は食べることができ、天ぷらやおひたしにします。花が咲いたものを乾燥させてお茶にすると、糖尿病予防に効果があります。漢字では姫女苑と書きます。（この名前の由来は不明）この植物はビンボウグサと呼ばれることもありますが、かわいい花が咲き、食べられることから決して「貧乏」でないと私は思いますが。