４月１５日：山菜採り＆野菜畑づくり

やっと咲いた並滝藤原園の桜が、里山たんけん隊員を迎えてくれました。

今年は冬が長くて寒かったので、期待していたジャンボタラノメ、コシアブラ、タカノツメの芽はまだ出ていませんでしたが、ユキノシタ、ワラビ、リョウブ、セイタカアワダチソウ、ヨモギ、ツクシ、ヨメナ、ノカンゾウ、アケビノメ、タラノメ、たくさんの山菜が採れました。採った山菜は天ぷらにして山菜どんぶりをつくりました。

いろいろな野菜を育てるために、土、草木灰、堆肥をスコップで掘って一輪車で運んで、野菜畑を広げました。　1時間半、集中して一生懸命取り組みました。

作業が終わったら、使った道具をきれに洗って片付けました。