里山子料理(2013.7.21)
7月恒例、みんなの大好きなキーマカレーとナンを作りました。 ナンはフライパンとピザ窯の両方で焼いてみました。
見た目はフライパンで焼いたナンの勝ち。子どもたちが、見た目のいいナンばかり食べたので、味はどっちの勝ちかわかりません。
ピザ窯で焼いたナンは、程よい弾力があってとってもおいしかったです。昨年フライパンで焼いたものと比ると何倍もおいしかった。「比べること自体間違ってる」と言われそうですが。残り物には福があるとは、このことですね。
おやつは、フルーツゼリーを作りました。昨年カルピスゼリーを失敗したので、今年はちゃんと試作しました。
そのかいあって、おいしいゼリーができました。